在七星潭用餐期間,我們琢磨著要住方便逛街的市區旅館,或落腳於安靜舒適的郊區民宿。最後在GOMAJI上找到評價不錯、價格實惠的海景別墅──波賽頓希臘城堡,訂了一間1999元,含B&B、WIFI的蜜月套房。
飯後,從蘇花公路向北騎,新城下了一場地形雨,天空順著山勢被切為一半藍天、一半烏雲。沿途舉目盡是連綿的綠色耕地,直到發現有一幢地中海風格的城堡建築矗立在斜前方,從叉路右轉而入。由於抵達時天色尚早,民宿主人Alan尚在市區採購食材,已通知管家阿姨先行帶領我們入房,腳踏車則可牽入門內停放在交誼廳側邊。
Alan返回後,前來敲門打招呼,並向我們細心解說波賽頓的住宿環境:全棟附設有電梯,一樓是交誼廳,可以用餐聚會、唱卡拉ok,二、三、四樓都是住房,有雙人房到五人房共五間,頂層則是廚房和餐廳。他自己住在四樓,另外,體諒管家阿姨通勤辛苦,若有多餘的空房會安排她住下來。
大家一起坐在頂樓吹海風、聊天。他說起每天固定前往黃昏市場尋找新鮮食材,以便準備隔天的早餐。附近有間優質的義法原民料理餐廳giwas ale。
若晚飯後仍肚子餓,他可以炸蝦餅或烤土司之類的簡單宵夜。語畢,正好今天冰箱有人送Alan蛋糕,他倒了杯橙汁,並切了一塊請我們品嚐。
波塞頓由Alan一人獨自經營,不像一般採取家庭經營的模式,我瞧他年紀頗為年輕,不禁好奇當初他怎麼產生在花蓮開民宿的念頭。一問才知Alan是桃園人,從小就出國讀書,在加拿大待了13年才返回臺灣考取觀光系所。大四的時候飛往各地跑業務,賺足了一筆錢,想找一個有山有水的大自然調養身體。某天朋友一句不如開民宿的玩笑話,讓他毅然開始尋找適合的地點。
他一心只想做喜歡的事,既然要做就會全力以赴。為了體驗住戶的感受,起先他試住全臺40多間民宿;接著改以管理者的角度,到墾丁慕夏villa長期實習。等到確認想要營造的民宿感覺後,他挑選在新城購地、蓋屋,投入大量熱情和心力裝潢,進口西班牙油漆粉刷藍天、白雲的希臘風牆壁,打造一座獨屬於海神的夢幻城堡。
為了讓訪客留下美好的印象,Alan花費心思整合周邊自然資源。除了申請通過合法民宿認證,經常有婚紗或外拍團隊前來申請拍攝,他一律免費提供場地,絲毫不吝於把自己衷愛的一切分享給同好。到了每年春夏兩季,他會在耕地上種花生、芋頭等食用作物,推開窗戶還可看到滿片綠意。他還相當看重水質和熱水,特別請原民朋友到山上接水,裝設RO軟水機。附近太陽國小缺乏教學經費,與其單純捐款,他介紹部落的小朋友前來波賽頓演出節目,讓他們領取表演費跟小費。
走出陽臺一看,意外發現這裡還設有躺椅和BBQ。他提到先前曾接待過一群重機騎士,他們從市區買材料回來這裡烤肉,氣氛熱鬧歡愉,他想等日後賺夠錢,把BBQ設備移到戶外定期辦營火晚會。以往還有自行車隊帶團住宿,平日可打六折,假日可打八折。Alan提供這些服務或優惠,期望他們住得愜意,還可以幫忙廣告宣傳,熟客時常為他帶來新的朋友。此外,他還常充當外國住戶的翻譯,協助他們向餐廳訂位、養身會館議定價錢或介紹在地旅遊景點等,讓他們能放心享受各項花蓮有品質的服務,並與商家建立相互合作的管道。
這一帶毫無光害,仰頭滿天星辰,閃爍著詩意和神話的美麗星空,我認出了北斗七星和夏日大三角。Alan說他當初看中的就是這裡不受任何污染的自然環境,尤其每天清晨的時刻,在藍天白雲的襯托下,迎接闢夜的晨曦來臨,總是讓他對生活充滿希望。
他提醒我們明天5:41不妨到海邊看日出,睡個回籠覺再起來進用早餐。既然有這麼好的建議,我們自然樂得秉遵辦理。
花蓮縣新城鄉順安村北三棧122之15號
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訂房專線:0913-721103
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